La Rose Blanche Salon de Fleur

NEWS

2017.05.20

Edible Flower ♡イヴ・ピアッツェを沢山頂きました♡

お花の販売をされている方から ベルバラ園さまの作られた食用バラ🌹
(エディブルフラワー) ダマスクローズ イヴ・ピアッツェを数本と ローズシロップを頂きました♡♡
前回はビオラなどのEdible flowerのサンプルを頂きました。
それを使ったケーキわ作り デコレーションしました♡

スポンジ生地にもローズシロップを入れて、ホイップクリームはほんのりとピンク色に食紅でお色を付けて可愛らしく。。

バラを贅沢に振りかけて 香り高い 美味しいケーキが
完成しました(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)♡ ラデュレのイスパハン🍓🌹を思い起こすような
イチゴと薔薇の可愛いスイーツです♬
その他 優雅なローズジャムも作りました♡

また、ゼリーやソルベ、アイスクリームなどにも
使用してみて 研究してみたいと思います。
Merci 💕

La Rose Blanche Salon de Fleur Preservef & Fresh Flower Design
La Rose Blanche/ラ・ローズ・ブランシュ
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