Victorian Afternoon Tea Lesson
ここ数か月、私が5月にイギリスから帰国してからは、
LA ROSE BLANCHEのサロンでの
新しい取り組みとして、以前からリクエストもいただいておりました
アフタヌーンティーレッスンが人気です。
（今年はヌン活というワードもあるくらい＾＾）
アフタヌーンティーと言いましても
通常のティーフードを召し上がりながら、紅茶を楽しむ・・
と言った食べておしゃべりして楽しむだけではなく、教養も学べるレッスンです！
（ティーテーブルマナー・エチケットについて・歴史）
題して、ヴィクトリアンアフタヌーンティーレッスン
アフタヌーンティーエチケットと英国紅茶の歴史についても
しっかりと学んでいただきます。（Diplomaコースあり＊全5回）
ティーフーズも、私とアシスタントの手作りのお料理が殆どで
心を込めてサーブさせていただいています。焼きたてのスコーンも人気です
お土産に、カップケーキや紅茶のプチギフト
また、ミニブーケもお持ち帰りいただいています♡
～MENU～
ウェルカムドリンク
＊＊Tea foods＊＊
サンドイッチ（キューカンバー/サーモンの2種）
＊キュウリはオーガニック栽培のもの
スコーン（プレーン＆レーズンの2種）
ヴィクトリアケーキ
コロネーションチキン
カップケーキ
（＊季節によって多少異なります）
マカロン or クッキー
季節のプディング、又は季節のゼリー
（＊またはジュレやグラニタ）
季節のタルト
苺やラズベリージャムを挟んだだけのヴィクトリアケーキ
シンプルだけど最高に美味しくてお紅茶によく合います。
数種類のお紅茶を、お好きなだけお代わりして
ティーフードと一緒にお召し上がりいただきます。
アールグレイ『ヴィクトリアグレイ』はもちろん、
ロンネフェルト社の『アイリッシュモルト』も人気
アッサムや、キームン、ラプソン・スーチョン・ニルギリ
チャイ、ローズティー・ハーブティーなども取り揃えています。
初回は、何度でも参加いただける講座（レッスンで）
１．アフタヌーンティーエチケットと歴史
アシスタントも入り、サーバント係として
てきぱきと働いてくれています。
（＊キウイとミントのグラニタ）
毎回、嬉しいフィードバックをいただきながら
私たちも愉しませていただいております
お花のお持ち帰りいただけるブーケのプレゼントは、毎回
皆さまには大喜びの笑顔をいただきます＾＾
季節のお花を飾って、またご自宅でもアフタヌーンティーを
楽しく再現してくださいませ＾＾
